Placuszki z serem twarogowym to pyszna i pożywna propozycja na śniadanie. Możesz ją podawać w wersji na słodko lub słono, u nas znajdziesz propozycję z tej pierwszej kategorii.

SKŁADNIKI  NA  2 PORCJE 

  • 250 g twarogu,
  • 3 jajka,
  • 1 łyżka cukru waniliowego,
  • 1 łyżka cukru kokosowego / (cukier puder),
  • 3 czubate łyżki mąki kokosowej / (dowolna).

PROPOZYCJA PODANIA 
  • jogurt śmietankowy Maluta,
  • dżem Łowicz 100% truskawka extra gładki,
  • miód / syrop z agawy,
  • borówka,
  • malina.

Placuszki z serem twarogowym przygotowanie:

Twaróg włożyć do miski, najlepiej skruszyć, dodać żółtka (białka pozostaw w naczyniu do ubicia), rozgnieść np. widelcem. Dodać cukier waniliowy i kokosowy oraz mąkę kokosową. Dokładnie wymieszaj, jeśli konsystencja będzie rzadka, dodaj mąkę, jeśli jednak za gęsta, dodaj jajko.

Białka ubić na sztywną pianę, następnie dodać do masy, delikatnie mieszając.

Na suchą patelnię (np. teflonową) nałóż masę (około dwie łyżki na jednego placka), uformuj łyżką kształt, zmniejsz ogień i pozostaw, aż się zarumieni. Następnie przełóż na drugą stronę. Przed nałożeniem kolejnej porcji, wytrzyj patelnie ręcznikiem papierowym i powtarzaj tę czynność za każdym razem.

Smacznego :)

Zrób zakupy, przygotuj placuczki z serem twarogowym w swoim domu:
https://www.twojstragan.pl/PLACUSZKI-TWAROGOWE-c227


placuszki z serem twarogowym